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Dalla Vigna alla Tavola

• Aperitivo con: Aperitivo più piccolo snack
  (Cantina Fiorini: Extra Dry)
• Antipasto: Tartare di sgombro dell’Adriatico, rapa rossa e agresto
  (Canina Crespaia: Bianchello del metauro Chiaraluce)
• Primo: Passatelli asciutti vongole,mazzancolle crema di Casciotta d’Urbino DOP
  (Cantina Fiorini: Bianchello del metauro “Andy”)
• Secondo: Rana pescatrice, prosciutto di Carpegna , salvia, spuma di olio di Cartocerto
  (Cantina Morelli: Bianchello del metauro “Borgo Torre”)
• Dolce: Namelaka al cioccolato biondo, ananas bruciato e cannella

€ 55.00